Как красиво оформить праздничный стол

Сервировка банкетного стола – важная составляющая атмосферы праздника. Чтобы создать нужное настроение, важно знать, как красиво оформить праздничный стол. Если сделать это правильно, то гости оценят не только эффектный внешний вид банкетного зала, но и его удобство. Несколько часов за столом пролетят и оставят о себе только приятные впечатления.

Банкетная сервировка включает подбор текстиля, приборов и украшений для стола. Зная, как оформить праздничный стол, можно с комфортом рассадить гостей, которые во время застолья не станут мешать друг другу. При этом они смогут насладиться едой и попробовать каждое блюдо, ведь у них будет для этого всё необходимое.

Текстиль

Сервировка банкетного стола начинается со скатерти. Для торжественных мероприятий подходят только белые ткани. Для менее формальных – цветные, натуральных оттенков. В последнее время часто используют тёмные скатерти – на них особенно эффектно смотрится белая посуда.

Как красиво оформить праздничный столЛучше выбирать однотонные материалы. Но для тематических банкетов скатерти могут быть и с рисунком, например, с сердечками или в клетку. От клеенчатых скатертей нужно отказаться. В банкетном зале они неуместны.

Эффектно смотрятся тканевые дорожки – поверх скатерти или вместо неё. Их может быть несколько, например, одна центральная вдоль стола, а остальные – перпендикулярно ей, так, чтобы дорожка оказалась под прибором у каждого гостя.

Помимо скатерти нужны салфетки. Они могут быть в тон скатерти или, наоборот, на контрасте с ней. Бумажные салфетки должны дополнять сервировку, но без тканевых – хотя бы по одной на гостя – не обойтись.

Если вы решаете, как красиво оформить стол на детский праздник, выбирайте яркие цвета. Также можно постелить скатерть с активным рисунком или орнаментом. Салфетки могут быть с мультяшными персонажами. На детском банкете это смотрится мило, к тому же, меньше видны случайные загрязнения.

Посуда

Если мероприятие проводится в банкетном зале, лучше смотрится однотонная посуда. Классический вариант – белая. Но также эффектно выглядит красная и чёрная. Для стандартных праздников – юбилеев, дней рождения, корпоративов – белая подходит отлично. А цветные варианты лучше оставить для тематических банкетов, например, по поводу Дня всех влюбленных или профессионального праздника.

Тарелки с рисунком лучше подбирать для домашнего праздника в узком кругу. Когда их слишком много, то может рябить в глазах, а стол будет казаться неорганизованным и даже вульгарным. Лучше поставить тарелки с небольшим золотистым вензелем или тонким орнаментом по кругу. Они смотрятся изысканно и не перегружают визуально обстановку.

Посуда

При расстановке посуды перед каждым гостем ставят сервировочную (подстановочную) тарелку. Она не предназначена для накладывания еды, а служит для обозначения места. На неё ставят все остальные блюда. Закуски, горячие блюда подают в предназначающихся для них по размеру и форме тарелках. Рядом ставят пирожковую тарелку. Дополняют ансамбль бокалы, стаканы и рюмки. Лучше выбирать посуду для напитков из тонкого стекла без рисунков. На них может быть гравировка или рельефный узор, но сами предметы – одноцветные, лучше если они прозрачные. Хотя для тематических банкетов подходят и матовые стаканы, бокалы, рюмки с рисунком и даже пивные кружки.

Приборы

Для раскладки приборов существуют схемы, предписывающие, куда именно положить те или иные ложки, вилки, ножи. Стоит придерживаться этих схем – они придуманы не просто так, а чтобы сделать прием пищи удобным.

Если вы думаете, как красиво и недорого оформить праздничный стол, то одно из главных условий – это чистота. Столовые приборы должны быть не просто чистыми. Они должны сверкать! Глянцевый металл, из которого сделаны ложки и вилки, добавляет столу торжественности. При этом сами приборы могут быть обычными, недорогими. И, разумеется, желательно, чтобы они были одинаковыми. Разномастные ложки и вилки – разного размера, формы, с различными декоративными элементами – смотрятся не очень красиво.

Декор

Перед тем как оформить праздничный стол на юбилей, можно узнать интересы юбиляра и украсить банкетный зал в соответствующей стилистике. То же касается детского праздника или корпоратива. Если у праздника задана тема, это упрощает задачу.

ДекорДля украшения столов можно использовать:

  • причудливо свёрнутые тканевые салфетки с кольцами;
  • цветы в низеньких вазах или корзинках;
  • лепестки цветов на скатерти – это выглядит романтично и нежно на свадьбе;
  • еловые веточки, шишки, новогодние шарики – если банкет проводится зимой;
  • композиции из фруктов, сухоцветов, живых цветов;
  • свечи и композиции из них;
  • металлические или керамические фигурки в выбранной тематике – сердечки, кораблики, домики и т. д.

Для детских банкетов выбор украшений – безграничный. Используются воздушные шары и прочий яркий, заметный декор.

Если вы заказываете мероприятие в банкетном зале, то профессионалы подготовят помещение по высшему классу. Но нужно обговорить, как красиво оформить стол к празднику. Возможно, некоторые виды декора неприемлемы из-за религиозных, культурных или личных предпочтений приглашенных. На цветы или хвою может быть аллергия и т. д. Это нужно учитывать, чтобы впечатление о банкете осталось благоприятным у всех.

Оставить заявку